Mads Pedersen har aldrig været typen, der går i ét med tapetet i feltet.
Med sin jordbundne charme og eksplosive kraft på cyklen har han gang på gang vist, at han tør gå egne veje, og det gælder både i sprintfinaler og i forberedelser.
Og det er netop i forberedelserne, at
Lidl-Trek-stjernen har afsløret en ganske utraditionel hemmelighed: Hvad han egentlig har i dunken, når han kæmper sig over bjergene i løb som Giro d' Italia.
I sin podcast Lang Distance løfter den 29-årige verdensmester fra 2019 sløret for en blanding, der mest af alt lyder som noget fra et køkkeneksperiment: En cocktail af broccoli, natriumbikarbonat og energidrikken Monster – også kaldet “Monner” i Mads P's ordforråd.
Den særlige grønne ingrediens, kaldes Nomio og består af koncentreret broccoli. Ifølge Pedersen skal det hjælpe med at sænke laktatniveauet i blodet og dermed forbedre restitutionen under og efter belastning.
"Det, kan jeg love dig for, giver gode ben"
Det er måske ikke noget, der står på etiketten hos klassiske sportsdrikke, men for Mads P. har det virket.
- Hver dag under Paris-Nice har jeg drukket en Monster. Altså under løbet. Lige en 'Monner' i dunken med tre timer igen. Lige bælle den, fortæller han til podcastkollega Jakob Egholm og tilføjer, at han til de fladere sprinteretaper går efter en version uden sukker for bedre at kunne dosere de øvrige energiprodukter.
Men når det bliver alvor i bjergene, får den fuld gas med sukker i dunken.
- Det, kan jeg altså love dig for, giver gode ben, konstaterer han.
Mest vindende cykelrytter
Det lyder måske skørt, men det er netop dén form for finjustering og vilje til at eksperimentere, der adskiller de bedste fra resten.
Mads Pedersen har fået en forrygende start på 2025-sæsonen og markeret sig som en af feltets mest vindende ryttere.
Med tre etapesejre på blot fem dage i Giro d’Italia har den 29-årige Lidl-Trek-rytter ikke blot skrevet sig ind i årets løb, men også i dansk cykelhistorie.
Han har iført sig den lyserøde førertrøje og samtidig rundet en milepæl ved at overhale Rolf Sørensen som den mest vindende danske rytter nogensinde med nu 53 professionelle sejre.
Den nye rekord blev sat tidligere på ugen med sejr nummer 52 og hurtigt fulgt op af endnu en triumf.
Pedersen har nu også ni etapesejre i Grand Tour-løb, hvilket er det samme antal som Magnus Cort, og han har matchet Corts bedrift fra 2021 med tre etapesejre i én Grand Tour.
En fjerde sejr vil placere ham alene i spidsen på det punkt.
Men Pedersens succes rækker ud over Giroen; han har også vundet i både Gent-Wevelgem, Paris-Nice og Tour de la Provence i år.