Hun dominerede bassinet i årevis og blev en af Danmarks mest ikoniske svømmere.
Men hvad blev der af Mette Jacobsen?
I dag har hun fundet en ny rolle, hvor sporten stadig spiller en vigtig rolle.
Mette Jacobsen er ikke et navn, man glemmer, hvis man fulgte dansk sport i 80'erne, 90'erne og 00'erne.
Som en af verdens bedste svømmere leverede hun præstationer, der skrev hende ind i historien.
Men livet i dag ser anderledes ud for den tidligere elitesportsudøver.
Efter en karriere spækket med medaljer, OL-finaler og danske rekorder er hun nu fysioterapeut og personlig træner.
Hun arbejder på Østerbro i København, hvor hun hjælper mennesker i alle aldre med at nå deres mål.
"Jeg elsker mit arbejde. Jeg kan bruge min erfaring fra svømmekarrieren og kombinere det med min uddannelse som fysioterapeut," siger hun.
At gøre en forskel for andre er en vigtig drivkraft for hende.
Privat nyder hun tiden med sin familie.
To døtre, en kæreste og en hund fylder hendes hverdag med glæde.
Det lyder måske som en rolig tilværelse, men Mette finder stadig energi og glæde i sportens verden – bare på en ny måde.
Da Mette Jacobsen svømmede på højeste niveau, var hun næsten uovervindelig.
Hun tog hele 36 EM- og VM-medaljer hjem, satte 131 danske rekorder og deltog i fem OL.
Det er bedrifter, som kun få danske atleter kan matche.
Det var en tid fyldt med store oplevelser, som hun tænker tilbage på med varme.
"Der var mange højdepunkter, men også udfordringer. Jeg lærte så meget om mig selv og om livet," fortæller hun.
Familien fulgte hende tæt hele vejen.
Det skabte et særligt bånd, der stadig betyder meget for hende i dag.
"De var altid med, og det har givet os noget helt unikt sammen," siger hun.
Selvom hun stoppede på internationalt plan i 2006, er hendes navn ikke glemt.
Mette bliver stadig genkendt, omend mest af dem, der husker storhedstiden – eller deres forældre.
"Det sker stadig, men det er ofte, fordi forældrene har fortalt deres børn om mig," griner hun.
Fra medaljer i hobetal til glæden ved at hjælpe andre.